La Tradicional de Salgado nace en la época del virreinato cuando la empresa era sólo una casa donde trabajaban señoritas que se dedicaban a la producción del dulce de leche mexicano que hoy todos disfrutamos, la cajeta.

 

En 1860 es cuando La Tradicional de Salgado abre sus puertas al público, siendo esta la fecha oficial de la inauguración de la fábrica de cajeta y dulces tradicionales al público en general.​

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Con más de 100 diferentes productos, La Tradicional de Salgado destaca por su gran calidad, su delicioso y único sabor.